Votre quotidien chez nous : Dans le cadre d'une augmentation de l'activité, nous recherchons unCommis Légumier (H/F) dansune restaurant d'entreprise de800 couverts par jour. Vous serez accompagné(e) par Harmonie, laDirectricedeRestauration et vous ferez partie d'une équipe composée de15 personnes. Vos missions :
- Réaliser les préparations préliminaires des ingrédients : - Laver et décontaminer les légumes - équeuter, éplucher, couper, tailler, émincer les fruits et légumes fraisApporter les produits préparés aux ateliers ou les stocker en zone réfrigérée - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Ce type de poste amène au port de charge, aux gestes répétitifs.
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