Un poste pour les personnes qui aiment le vin mais surtout le terrain et la négociation
Ce poste ne consiste pas à acheter derrière un écran.
Ici, il faut aimer :
- aller dans les vignobles,
- rencontrer des producteurs,
- déguster,
- comprendre un millésime,
- sentir un marché,
- négocier des volumes,
- construire des relations durables avec des fournisseurs,
- sécuriser des approvisionnements dans un environnement vivant et mouvant.
Nous recrutons pour une entreprise familiale reconnue dans la sélection et la commercialisation de vins.
Aujourd'hui, l'activité achats est répartie entre les dirigeants. L'objectif est désormais clair : confier cette responsabilité à une personne capable de devenir un véritable référent sourcing et achats vins.
Ce que vous ferez concrètement
Votre quotidien sera partagé entre :
- présence terrain dans les bassins viticoles,
- échanges avec les fournisseurs,
- dégustations,
- sourcing,
- négociation,
- coordination interne avec les équipes commerciales, qualité, logistique et production. Vos principales missions
Développer et animer le réseau fournisseurs
- entretenir des relations de confiance avec les viticulteurs, caves coopératives, courtiers et partenaires historiques,
- identifier de nouveaux fournisseurs selon les besoins commerciaux,
- organiser des tournées régulières dans les vignobles.
Sourcer et sécuriser les volumes
- anticiper les besoins avec les équipes internes,
- suivre les marchés,
- identifier les opportunités d'achats,
- sécuriser les approvisionnements en vins vracs, semi-finis et produits finis.
Négocier
- mener les consultations et appels d'offres,
- négocier les prix, volumes, délais et conditions,
- défendre les intérêts de l'entreprise tout en construisant des relations durables avec les partenaires.
Participer aux choix produits
- déguster,
- analyser les profils,
- évaluer la qualité et la cohérence des lots,
- contribuer aux décisions d'assemblage et de sélection.
Assurer une coordination fluide avec les équipes internes
- transmettre les informations utiles aux équipes qualité, logistique et production,
- suivre les engagements fournisseurs,
- participer à la fluidité des approvisionnements.
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