DESCRIPTIF DE L'OFFRE
APPRENEZ L'ART DE LA DÉCOUPE ET LA PASSION DU PRODUIT POUR RÉGALER NOS CLIENTS. Envie de régaler nos clients tout en préparant votre diplôme ? Intégrez notre laboratoire de boucherie et apprenez les gestes d'un vrai professionnel. Sous l'aile de votre tuteur, vous participerez à toutes les étapes de la transformation :
* LA TECHNIQUE : Apprentissage de la découpe, du désossage, du parage et du ficelage des différentes viandes.
* LA PRÉPARATION : Élaboration de spécialités bouchères crues et préparation des produits pour le rayon traditionnel et le libre-service.
* LA RIGUEUR : Maîtrise de la chaîne du froid et respect strict des normes d'hygiène et de traçabilité.
* LA VALORISATION : Apprendre à sublimer chaque morceau et à préparer les commandes pour satisfaire nos clients.
VOS CONDITIONS DE RÉUSSITE :
* CONTRAT : Apprentissage ou Professionnalisation.
* RÉMUNÉRATION : Grille légale + avantages E.Leclerc (primes de participation, intéressement, etc.).
* ACCOMPAGNEMENT : Une formation de terrain concrète avec des outils pro.
PROFIL RECHERCHÉ
VOUS ÊTES RIGOUREUX(SE) ET PASSIONNÉ(E) ? CE POSTE EST POUR VOUS !
* FORMATION : Vous préparez un CAP, Bac Pro ou BP en Boucherie.
* QUALITÉS : Vous êtes habile, dynamique et vous avez le sens de la précision.
* ESPRIT D'ÉQUIPE : Vous aimez l'ambiance des laboratoires où l'entraide est la clé de la réussite.
* MOTIVATION : Débutant(e) accepté(e). Si vous avez l'envie d'apprendre et le goût du travail bien fait, nous avons hâte de vous former !
NE CHERCHEZ PLUS VOTRE VOIE, VENEZ LA CONSTRUIRE AVEC NOUS !
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