L'Echauguette est un établissement chaleureux situé à Giroussens, offrant une expérience culinaire unique à ses clients grâce à une cuisine de saison faite maison à partir de produits locaux. Notre équipe passionnée met un point d'honneur à offrir un service de qualité et à faire découvrir les richesses de notre terroir.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Cuisinier h/f expérimenté pour rejoindre notre équipe. Vos missions principales consisteront à assurer la préparation et la cuisson des plats tout en veillant à la qualité et à la présentation des mets. Vous serez également amené(e) à travailler en étroite collaboration avec le reste de l'équipe en cuisine. Les missions incluent :
- Préparer les recettes
- Assurer la mise en place des différents postes de travail
- Contrôler la qualité des ingrédients et des plats
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration de nouveaux plats et menus
- Gérer les commandes de produits
- Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe
Nous recherchons une personne dynamique et créative, capable de travailler en équipe et de s'adapter à un environnement en constante évolution. Le candidat idéal devra posséder les compétences suivantes :
- Expérience de 5 ans minimum dans un poste similaire
- Formation souhaitée : CAP/BEP cuisine
- Maîtrise des techniques culinaires
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité
- Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression
- Esprit d'équipe et bonne communication
Salaire et avantages du poste :
- Salaire net : 2000.00 euros
- Contrat : CDI
- Équipe conviviale et dynamique
- Possibilités de formation continue
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler dès maintenant. Rejoignez-nous pour partager votre passion culinaire avec nos clients !
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
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