L'agence ADEVA Saint Malo recherche pour plusieurs restaurateurs installés à Saint Malo et ses alentours des cuisiniers afin de préparer la saison prochaine.
Vos missions seront les suivantes :
- Mise en place du service et gestion des mises en place.
- Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique.
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
- Contribuer à l'évolution des plats.
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Poste en coupure en fonction de l'établissement
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