Le poste
Nous recherchons un Boulanger H/F pour l'un de nos clients. En étroite collaboration avec l'équipe et le responsable du rayon boulangerie, vous aurez l'opportunité de mettre en avant votre savoir-faire en assurant la fabrication de pains et viennoiseries de qualité.
Vos missions principales seront :
- Préparer, pétrir et façonner les pâtes à pain et viennoiseries.
- Cuire les produits (baguettes, pains spéciaux, croissants et brioches).
- Mettre les produits en rayon de manière attractive.
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Nettoyer et entretenir son poste de travail
- S'assurer de la traçabilité des produits
Cette liste n'est pas exhaustive et peut être amener à évoluer en fonction des demandes et différents besoins.
Le profil recherché
- Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boulangerie ou équivalent- Vous avez idéalement une première expérience significative dans ce domaine- Vous êtes à l'aise sur les différentes techniques de bases en boulangerie- Vous êtes rigoureux, dynamique et organisé(e), alors ce poste est fait pour vous !
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