Rejoignez l'équipe passionnée du nouveau restaurant T'cho Estaminet (brasserie inspiré de l'ambiance convivial et chaleureuse du Nord de la France) et apportez votre contribution dans un environnement culinaire enrichissant et stimulant !
Poste à pourvoir pour fin janvier 2026
Vos missions principales consisteront à assister efficacement dans la préparation des plats sous la supervision du chef cuisinier. Vous serez chargé de préparer les ingrédients nécessaires à l'élaboration des recettes en épluchant, coupant et mesurant avec précision. L'organisation et le maintien de la propreté dans la cuisine relèveront également de vos responsabilités essentielles. Chaque jour, vous participerez activement au service en exécutant les instructions du chef afin d'assurer une fluidité exemplaire entre les différentes étapes de réalisation des plats. Une attention particulière sera portée au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires pour garantir une qualité irréprochable aux clients.
Pour ce poste, nous recherchons un candidat qui saura apporter son enthousiasme pour compléter nos équipes :
- Expérience préalable réussie en tant que commis de cuisine ou dans un rôle similaire apprécié
- Connaissance approfondie des techniques culinaires de base et capacité à suivre scrupuleusement les instructions
- Excellente organisation personnelle pour gérer plusieurs tâches simultanément
- Attitude proactive axée sur la collaboration pour s'intégrer facilement dans notre équipe
- Sensibilité marquée aux détails visant à assurer une constance qualitative impressionnante
- Capacité à travailler efficacement sous pression lors des périodes chargées sans compromettre le calme
- Compréhension indispensable des normes HACCP ainsi que bonnes pratiques sécuritaires associées
Intégré(e) au sein d'une cuisine vivante où règne passion commune pour gastronomie inventive tout en valorisant traditions locales, ce rôle idéal offrira opportunités développement carrière enrichissantes grâce environnement chaleureux stimule échanges créatifs entre membres engagés vers succès établissement partagé ensemble!
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