Description du poste :
Nous recherchons notre futur CHEF ou CHEFFE DE RAYON POISSONNERIE en CDI à temps plein 36H45 pour promouvoir et développer l'espace de vente poisson avec le concours de 2 vendeurs.
Poste à pourvoir pour le mois de juillet 2025
- Profil recherché :
-Avec diplôme ou expérience en poissonnerie
- Compétences recherchées :
- Vente et conseil client
- Maîtriser les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire, des normes du froid
- Savoir organiser et mettre en avant l'espace de vente
- Gestion des stocks
- Savoir passer et réceptionner les commandes
- Maîtriser les techniques de découpe (étêtage, éviscération, filetage...) et de conservation des poissons et crustacés
- Préparer les commandes clients
- Savoir entretenir un bon relationnel auprès des clients
- Savoir manager son équipe afin d'assurer le meilleur service client
- Savoir élaborer les plannings de l'équipe, réaliser le suivi du temps de travail et des congés, faire des recrutements
- Rémunération :
- 2200€ brut pour 36h45 de travail par semaine (35h de travail effectif + 1h45 de pause par semaine)
- Horaires:
-Amplitude horaire du magasin : de 06h à 20h
-Séquences de travail : de 6 à 8 heures consécutives le matin ou l'après-midi et 6 jours sur 7. Avec 1 dimanche travaillé sur3.
- Avantages selon ancienneté :
- mutuelle
- 5% sur vos achats en magasin
- prime de participation
-13ème mois (1 an d'ancienneté)
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