Contrôleur de gestion h/f en alternance h/f

Contrôleur de Gestion H/F en alternance à Blotzheim

A propos de l'entreprise :

Casino Barrière de Blotzheim

A propos du poste :

Le groupe Barrière recherche un talent : un contrôleur de gestion H/F en alternance.

Contexte & Lieu de travail :

Le Casino Barrière de Blotzheim est un complexe multi-loisirs de 150 salariés, comprenant un casino, une salle de spectacle, des restaurants et bars.

Au sein d'un établissement dynamique, vous travaillerez sous la responsabilité de notre Directrice Financière, réputée pour sa bienveillance et son organisation.

Vos missions :

1. Contrôle, traitement des encaissements, des chiffres d'affaires et de la facturation.
2. Réalisation des clôtures mensuelles : suivi et amélioration du coût des marchandises consommées, vérification des inventaires physiques, analyse des écarts sur prix et quantité, refacturation interne aux centres de coûts.
3. Gestion de stocks alimentaires : contrôles inopinés, fixation des prix de vente, contrôle de facturation.
4. Analyse des ventes pour suivre et optimiser la marge.
5. Alimentation et suivi de tableaux de bord.
6. Suivi des procédures existantes et proposition d'évolutions.

Profil recherché :

#J-18808-Ljbffr