Description du poste
SAMSIC EMPLOI Roanne, recherche un Responsable Boulangerie Pâtisserie et Viennoiserie (H/F) pour l'un de ses clients basé au Coteau.
Vous aurez l'occasion de :
1. Préparer et cuire des produits de boulangerie et de pâtisserie en respectant les recettes et les techniques artisanales.
2. Assurer le suivi des stocks et passer les commandes nécessaires pour les matières premières.
3. Maintenir un espace de travail propre et organisé, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
4. Conseiller la clientèle et encourager les ventes en proposant des produits adaptés à leurs besoins.
5. Collaborer avec l'équipe pour innover et introduire de nouvelles recettes ou produits.
Votre créativité et votre sens de l'organisation seront des atouts précieux pour contribuer à une expérience client exceptionnelle. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Profil recherché
Le poste de boulanger pâtissier que nous proposons conviendra parfaitement aux personnes ayant un profond intérêt pour l'art de la boulangerie et de la pâtisserie. Vous disposez d'une solide connaissance des techniques et procédés de fabrication des produits de boulangerie et pâtisserie, ainsi qu'une grande attention aux détails et à la qualité. Vous êtes une personne organisée, sachant gérer efficacement son temps et travailler en équipe. Un bon relationnel et une compréhension des attentes des clients seront également essentiels pour exceller dans ce rôle.
Qualités recherchées :
6. Maîtrise des techniques de boulangerie et pâtisserie.
7. Capacité à travailler en équipe.
8. Rigueur et sens de l'organisation.
9. Attention particulière à la qualité des produits.
10. Bon relationnel et sens du service client.
Vos avantages si vous acceptez la mission :
- Une majoration de votre salaire de 20% (10% IFM – 10% congés payés)
- Un Compte Epargne Temps valorisé à 5% de votre brut
- Un accès privé et dématérialisé pour vos documents.
SAMSIC EMPLOI est un réseau d’agences d’emploi, implanté dans plus de 200 villes françaises.
Notre objectif : vous trouver des missions en adéquation avec vos aspirations professionnelles.
SAMSIC EMPLOI ROANNE - 06 76 61 32 61
COWORKING VILLAGE - BUREAU 14
16 Boulevard Valmy
42300 ROANNE
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