Le poste
Missions principales
1. Élaborer et produire l’ensemble des pâtisseries et desserts du rayon (gâteaux, entremets, tartes, viennoiseries selon organisation du magasin)
2. Assurer la mise en place et l’attractivité du rayon (présentation, fraîcheur, rotation des produits)
3. Respecter les recettes, fiches techniques et normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
4. Gérer les stocks, les commandes et limiter la démarque
5. Participer à l’animation commerciale du rayon (offres promotionnelles, temps forts)
6. Travailler en équipe et contribuer à une ambiance de travail positive
Le profil recherché
Profil recherché
7. CAP/BEP Pâtisserie minimum (ou expérience significative équivalente)
8. Expérience en grande distribution appréciée, mais débutant(e) motivé(e) accepté(e)
9. Rigueur, organisation et sens des responsabilités
10. Créativité, goût du travail bien fait et sens du service client
11. Capacité à travailler tôt le matin et selon les besoins du magasin
Rémunération : Selon profil et expérience
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