POLITIQUE SOCIALE UNIQUE
Le RestaurantLes Grands Buffets à Narbonne est reconnu comme la vitrine mondiale de la cuisine d'Auguste Escoffier et héberge le plus grand plateau de fromages au monde. Depuis plus de trente cinq ans, Les Grands Buffets rend accessible à tous le luxe, la tradition culinaire française et les arts de la table les plus classiques.
Offrir aux clients une expérience culinaire digne d'un palace implique le recrutement de collaborateurs impliqués et motivés à tous les postes.
Alors si vous partagez cette envie d'excellence, rejoignez-nous ! VOTRE MISSION
Nous recherchons pour notre restaurant un(e) Pâtissier(ère).
Au sein de notre restaurant, en poste au sein du service de la Pâtisserie et au niveau des Buffets, vous procéderez à :
- La mise en place de votre poste de travail au niveau du buffet desserts puis du repli en fin de service.
- La préparation en amont des produits et desserts nécessaires et réalisation des flambages et autres préparations en présence des clients durant le service.
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