Other Le Château d'Audrieu recherche un(e) Chef(fe) de Partie et orienté(e) vers le client pour rejoindre notre équipe à partir du 13 avril 2026. Mettre en place toutes les procédures nécessaires au bon fonctionnement de la cuisine et du service ; * Réaliser la production des préparations et recettes de la pâtisserie selon les fiches techniques, * Veiller à la qualité des mets et de la présentation avant l'envoi * Être créatif et force de proposition pour faire évoluer la carte des desserts ; * Veiller à la propreté de la cuisine et de sa partie, à l’état de l’équipement et du matériel utilisés ; * Superviser le cas échéant le travail des Demi-Chef de Partie et des Commis de sa partie ; *
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