Responsable qualité site f/h

Suite à la création de ce quatrième site en 2025, la personne aura en charge la mise en œuvre de la politique du système de management de la qualité (SMQ) de l’usine de Châtellerault afin de garantir la satisfaction des clients, tout en gérant les moyens humains et matériels nécessaires en conformité de la réglementation, de la prévention de la sécurité sanitaire et de l’environnement, ainsi que l’amélioration continue des procédures.

Le Responsable Qualité sera le garant de la qualité produit et de la sécurité alimentaire sur le site à certifier de - Châtellerault de Bimbo QSR France selon les référentiels BRC, IFS, FSSC 22000, SQMS, ISO 14001 & ISO 50001… et des référentiels privés propres à ses clients.



Vos Missions

1- Pilotage de l’activité Qualité, Sanitation et Energie :

* Vous déployez le système de management de la qualité nécessaire à l'atteinte des objectifs définis par la direction en conformité avec les exigences clients, réglementaires et référentiels QSE.
* Vous définissez la procédure de gestion documentaire et s’assurer de son application.
* Vous déterminez les projets prioritaires d’amélioration continue.
* Vous assurez la veille réglementaire.
* Vous copilotez la communication interne pour sensibiliser le personnel aux projets qualité, sécurité, environnement et énergie.
* Vous pilotez le processus d'analyse mesure et surveillance en collaboration avec les responsables de service.
* Vous assurez la veille réglementaire.
* Vous managez l'organisation des audits internes réalisés au sein de Bimbo QSR Le Plessis-Pâté.
* Vous supervisez les audits externes.
* Vous assurez le suivi des plans d'actions préventives et correctives QSE mises en place suite aux résultats des : audits internes, audits externes, retours clients, relations fournisseurs, analyses des indicateurs, surveillance.
* Vous préconisez des solutions pour des améliorations durables.
* Vous préparez les démarches de certification ou de labellisation et leur renouvellement.
* Vous suivez la qualité des produits depuis la réception des matières premières jusqu'à l'expédition des produits finis.



2 - Formation :

* Vous organisez le plan de formation interne QSE en collaboration avec la direction du site et de la Direction Qualité France.
* Vous élaborez et enrichissez les supports des formations internes.
* Vous réalisez les formations.
* Vous suivez l'efficacité des formations.
* Vous diffusez les documents de préconisations opérationnelles validées en interne (plans d’expérience, de surveillance et d’autocontrôle, base de données actualisées, etc.).



3 - Management :

* Vous encadrez l’équipe du secteur.
* Vous reportez au Directeur Qualité France et indirectement au Directeur du Site.
* Vous évaluez l’adhésion du personnel.
* Vous rédigez les rapports d’activité.


De formation supérieure type Ecole d’Ingénieur Agronome ou équivalent (BAC+5) :

* Vous justifiez d’une expérience de 4 ans minimum dans l’industrie agroalimentaire avec une proximité réelle avec la production et les clients.
* Vous maitrisez bien les normes ISO, HACCP, BRC/IFS, ISO 22000, SQMS, ISO 14001 & 50001, AIB…
* Vous êtes rigoureux, orienté résultats avec le goût du terrain et un bon sens de l’organisation et de la gestion des priorités.
* Vous êtes bon négociateur, flexible, vous avez de bonnes aptitudes relationnelles tout en étant autonome et force de propositions.
* Dynamique, vous savez écouter, proposer et convaincre, tant en interne qu’en externe, avec un fort esprit d’équipe.
* Vous managez naturellement avec clarté, fermeté et bienveillance.
* Vous parlez bien l’anglais professionnel (niveau B2 à C1 requis, qui sera testé). L’espagnol serait un plus si vous désirez évoluer à l’international au niveau de Grupo Bimbo.
* Vous maitrisez les outils bureautiques (Suite Office dont Excel et les TCD)
* Des déplacements ponctuels sur sites et chez les clients peuvent être à prévoir en France et parfois en Europe.


BIMBO QSR Châtellerault fait partie de GRUPO BIMBO, créée en 1943. L’entreprise est aujourd’hui le premier boulanger mondial. Il produit des pains, muffins, bagels, gâteaux, tortillas, snacks salés, pitas, wraps, pâtisseries, chips, bonbons… Présent dans 33 pays, comptant plus de 225 sites industriels et 13 000 produits fabriqués, son chiffre d’affaires est supérieur à 24 Milliards de dollars, avec plus de 158 000 collaborateurs dans le monde.



L’activité France, anciennement East Balt, dénommée maintenant Bimbo QSR (Quick Service Restaurant), a été rachetée en 2017. Elle représente 153 millions d’euros de CA environ avec près de 450 salariés sur 4 sites industriels et produit annuellement plus de 1.3 milliards de « buns » (pains), des English Muffins, … pour ses clients : McDonald’s, Burger King, Quick…, des Steack-Houses…, de la distribution GSA avec plusieurs MDD et de l’export au Royaume-Uni.