Alternant poissonnerie h/f

Le Groupement Mousquetaires, ce sont 8 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants !

Roady et Rapid Pare-Brise proposent une offre complète dédiée à la mobilité. Chaque centre-auto dispose d'un espace atelier moderne afin de pouvoir réparer tous types de véhicules et d'un espace de vente libre-service proposant plus de 3000 références. La location de véhicules et l'activité 2 roues complètent l'offre de services à la clientèle. Intermarché Jeumont recrute un alternant Poissonnerie (H/F) - Poste à pourvoir immédiatement !

Vous êtes passionné(e) par les produits de la mer, vous aimez le contact client et vous souhaitez apprendre un métier concret dans un environnement dynamique ? Rejoignez l'équipe poissonnerie de l'Intermarché de Jeumont en tant qu'alternant(e) ! Une belle opportunité pour découvrir un univers riche, technique et commerçant.

Vos missions (en binôme avec nos professionnels) :

Transformation & Préparation produits :
- Filetage, étêtage, éviscération Vous apprendrez à transformer les produits selon les attentes clients.
- Conditionnement des produits (mise sous vide, en barquette).
- Veille à la fraîcheur et à la qualité des produits en rayon.

Relation client & vente :
- Accueil, conseil, service : vous serez l'ambassadeur(rice) du rayon marée.
- Réponse aux demandes spécifiques et accompagnement personnalisé.
- Participation à l'animation commerciale et aux opérations spéciales.

Gestion & logistique :
- Suivi des stocks, inventaires, gestion des ruptures.
- Préparation des commandes (quotidiennes et promotionnelles).
- Réception, vérification des livraisons et gestion des litiges fournisseurs.

Mise en rayon & présentation :
- Implantation marchande, mise en scène produits, affichage prix & informations client.
- Gestion des rayons, rotation, propreté, respect de la saisonnalité.

Hygiène, qualité & sécurité :
- Respect strict des règles d'hygiène, sécurité et traçabilité.
- Port de la tenue réglementaire, propreté du poste et des équipements.
- Suivi de la réglementation en matière d'étiquetage, DLC/DDM, etc.