Les missions
* Dans un cadre agréable sur le vieux port vous travaillez en proximité du chef d'un restaurant de prestige
* Vous travaillerez le poisson, la viande, les légumes et les desserts.
* Réceptionner, stocker et inventorier les produits
* Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts
* Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds
* Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux
Le profil recherché
* Motivé et sérieux, savoir travailler avec engagement et professionnalisme.
Descriptif de l'offre
Poste basé sur Cherbourg (50100)
Rythme :
* 1 semaine de formation par mois en centre Afpa de Cherbourg
* 3 semaines en entreprise
Durée du contrat : 12 mois
Validation du Titre Professionnel Commis de cuisine - niveau 3 (BEP/CAP)
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