Agent technique de restauration scolaire

Détails de l'offre

Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ()
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste spécifique dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. Temps de travail Temps non complet, 22h19 hebdomadaire Télétravail Non Descriptif de l'emploi La Mairie de Parcieux recrute un(e) agent(e) technique polyvalent(e) pour le restaurant scolaire de l’école des Marronniers, à temps non complet (22h19/semaine annualisées).
Poste à pouvoir le 29 août 2025 Missions / conditions d'exercice Missions principales :
•Application des règles d’hygiène HACCP (températures, traçabilité, remise en température)
•Préparation des repas (entrées, desserts, plateaux)
•Entretien des locaux et du matériel
•Plonge
•Service des repas
•Suivi des livraisons et des stocks
•Gestion des régimes spécifiques (PAI)
•Travail en lien avec la référente « Pause méridienne » et le prestataire de restauration

Horaires :
•Lundi, mardi, jeudi, vendredi : 9h30–13h30 / 14h15–15h30
•Mercredi : 10h45–14h15
•Vacances scolaires : 11h00–14h00 Profils recherchés •Expérience en restauration collective indispensable
•Sens du contact avec les enfants
•Rigueur, autonomie, esprit d’équipe
•Connaissance HACCP souhaitée
•Le CAP/BEP restauration ou hygiène serait un plus