Chef d'équipe de couvreurs

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Directeur de l'Information • Levallois-Perret

Dernière mise à jour: il y a 7 heures

Description de poste

Mission

Notre histoire

Avec un catalogue de plus de cinquante lieux, le groupe Paris Society, fondé en 2008 par Laurent de GOURCUFF, est un acteur incontournable de l’hospitalité en France.

Le groupe compte plus de 1500 collaborateurs et développe ses activités autour de 4 pôles complémentaires créant des synergies entre des lieux et savoir-faire d’exception :

* CLUBS, nos institutions qui font bouger les nuits parisiennes
* TABLES, nos restaurants et terrasses d’exception
* EVENTS, notre portefeuille unique de lieux événementiels
* HOTELS, résultat de tous nos savoir-faire pour transformer chaque escapade du quotidien en parenthèse inoubliable

C'est dans ce contexte que nous recherchons aujourd'hui un Directeur des opérations événementielles H / F, rattaché au directeur de pôle, vos missions seront les suivantes :

MISSIONS GENERALES

* Diriger et accompagner les responsables de production du pôle
* Être le garant de l’image, de la qualité et des standards du groupe PS
* Identifier les problématiques opérationnelles événementielles et y apporter des solutions
* Assurer la meilleure performance de CA et de rentabilité possible pour chacun de ses événements
* S’assurer que les processus et standards de service sont respectés (salle, cuisine, bar et accueil)
* Identifier les leviers de rentabilité
* Mise en place de formations régulières pour faire évoluer et grandir ses équipes
* Mettre à disposition les outils nécessaires à l’atteinte des objectifs fixés par la direction événementielle
* S’assurer du respect des partenariats fournisseurs établis
* Veiller à la synchronisation des différents interlocuteurs intervenant sur une exploitation durant un événement
* Identifier et transmettre les informations et problématiques liées aux opérations événementielles

MISSIONS D’EXPLOITATION

* Être le garant de la bonne marche des événements
* Assurer les remplacements des responsables de production en cas de situation difficile d’absence ou de transition
* Être présent sur les événements à enjeux (image, budget)

MISSIONS DE DEVELOPPEMENT

* Participer à l’amélioration des performances, processus et outils des exploitations
* Assurer l’échange d’information avec les autres DOP, chefs exécutifs et équipe de production interne
* Participer aux actions de développement ou d’ouvertures souhaitées par le directeur du pôle

Profil

Les compétences attendues pour ce poste sont les suivantes :

* Avoir été directeur multi sites et / ou de gros porteurs restauration
* Investissement personnel, exemplarité et rigueur sont vos leitmotivs
* Connaitre les process et standards de service PARIS SOCIETY
* Savoir faire preuve d’adaptabilité et de diplomatie
* Être leader et fédérer les équipes derrière vous et vos directeurs d’exploitation
* Savoir quand il est nécessaire d’interpeler le directeur de pôle sur des sujets d’opérationnels ou de stratégies
* Savoir communiquer entre les différents services responsables d’un sujet
* Anticiper les besoins ou problématiques et les solutionner en amont

Le Groupe Paris Society recrute et reconnait tous les talents.

#J-18808-Ljbffr