Responsable de production (h/f)

Informations générales Entité de rattachement Coopérative agricole et groupe semencier international détenus par des agriculteurs français, Limagrain est guidé par une raison d'être : coopérer pour le progrès de l'agriculture partout, pour tous. Focalisé sur le progrès génétique des plantes, Limagrain sélectionne, produit et commercialise des semences de grandes cultures, des semences potagères et des produits agroalimentaires. Jacquet Brossard, Business Unit du Groupe Limagrain, est née en mai 2011 du rapprochement des deux entreprises françaises du même nom : Jacquet, le boulanger et Brossard, le pâtissier. Jacquet Brossard, c'est un savoir-faire de plus de 100 pains et gâteaux. Référence 2023-8223 Localisation PARIS Type de contrat CDI Temps de travail Temps complet Famille de métier PRODUCTION ET OPERATIONS - MANAGEMENT PRODUCTION ET OPERATIONS Finalité du poste Organiser et d’assurer quotidiennement la production des pains de l'usine en quantité, qualité, coût et cela dans le respect des délais préalablement définis Assurer le bon fonctionnement des ateliers lors des phases de production et de nettoyage, en veillant au bon respect des règles de sécurité, qualité, hygiène et environnementales Assurer le développement des compétences des collaborateurs et de veiller au maintien d'un bon climat social Proposer toute évolution technologique pour assurer le maintien ou l'amélioration de la qualité des équipements ou de nos process Participer au Management de la qualité et de l'environnement Vos Missions SUIVI ET GESTION DE LA PRODUCTION Anime les indicateurs de production Suit les non-conformités des lignes de production, et trouve des solutions PDCA Propose des mesures visant à améliorer la qualité de la production Adapte les moyens humains au programme de production Donne son agrément sur les lancements de nouveaux projets en termes de moyens humains Analyse les résultats de production : déchets, H/T, tonnage … et propose des pistes d’amélioration en cas d’écart. MANAGEMENT / ANIMATION D’EQUIPE Encadre et accompagne le développement de son équipe (et des membres des équipes) Coordonne la gestion des moyens humains et prend les décisions d’équilibrage S’Assure du respect de l'organisation et des processus définis Pilote la communication et l'animation au sein des équipes. Garant des rituels « Animations à Intervalles Courts » Pilote la bonne performance des lignes Coordonne avec les encadrants du site pour décider des sujets d’amélioration technique, d'organisation et de management. Interface entre les Ressources Humaines et les équipes Est à l’écoute du climat social dans les équipes, transmet les alertes aux RRH et DU et agit en prévention avec pour objectif de mettre l’humain au cœur de toutes les décisions liées aux collaborateurs et/ou à l’organisation. Fait respecter la législation du travail et le règlement intérieur QUALITE et SECURITE Garant de la bonne application des procédures Qualité, notamment celles liées à l’IFS / BRC et celles liée à la sécurité alimentaire. Veille à la sécurité des biens et des personnes et au respect des règles définies, fait appliquer et respecter les consignes d’hygiène Veille au bon état de fonctionnement des matériels et au respect des règles d’utilisation Fait partie de l’équipe Food Defense Est le relais de la politique QHSE et des orientations définies par la direction Vos missions se feront dans le respect des règles sécurité, hygiène et qualité, en appliquant les directives de la direction sécurité. Compétences : ce que nous attentons de vous Vous avez de parfaites connaissances des différentes techniques de gestion de production et les automatismes industriels, Vous maîtrisez les spécificités liées à la transformation des produits alimentaires et au travail des matières premières. Vous avez un goût prononcé pour les actions de terrain et un réel attrait pour le travail en équipe. Outre votre sens de l'organisation et votre rigueur, on vous reconnait pour votre capacité à prendre des décisions. Doté(e) de réelles aptitudes relationnelles, vous savez faire preuve d'écoute et communiquer avec diplomatie Société JACQUET BROSSARD DISTRIBUTION Contrat local Contrat local uniquement Localisation du poste Europe, France, Bourgogne, Nièvre (58) Lieu clamecy Critères candidat Niveau d'études min. requis Master ou équivalent Spécialisation Agro-Alimentaire Management / Administration Production / Maintenance Niveau d'expérience min. souhaité 5 ans ou plus Poste à pourvoir le 03/04/2023