Nous recherchons un boucher halal expérimenté pour seconder notre chef boucher. Le candidat idéal aura une solide expérience dans la découpe, la préparation et la présentation de viandes selon les normes halal, tout en maintenant un haut niveau de qualité et de service à la clientèle.
Responsabilités :
Découper et préparer les viandes selon les normes halal.
Assurer la propreté et l'hygiène de l'atelier de boucherie.
Accueillir et conseiller les clients sur les différents types de viandes et leurs préparations.
Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires.
Respecter les normes de sécurité alimentaire et de santé.
Qualifications requises :
Expérience en tant que boucher fortement appréciée, idéalement avec une spécialisation en produits halal.
Connaissance approfondie des techniques de découpe et de préparation de la viande.
Capacités à travailler en équipe et à fournir un excellent service à la clientèle.
Respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Une formation en boucherie halal est un plus.
Conditions de travail :
Contrat à temps plein.
Travail le week-end.
Salaire négociable en fonction du profil et de l'expérience.
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