Charcutier

Description du poste et Missions


Vous aimez travailler des produits authentiques et valoriser le goût du bon ?

Work 2000 Dijon recherche un charcutier pour préparer, transformer et présenter des produits de qualité au sein d’une équipe attachée au savoir-faire artisanal.

Au quotidien, vous travaillez en atelier ou en boutique, au contact direct des clients et des collègues de la boucherie. Vous veillez à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits.

Vos principales missions seront :

- Préparer et transformer les viandes selon les recettes de charcuterie
- Assurer la cuisson, la découpe et l’assaisonnement des produits
- Contrôler la qualité, la traçabilité et l’hygiène
- Mettre en valeur les produits en vitrine et conseiller la clientèle
- Participer à la gestion des stocks et à l’entretien du poste de travail





Profil recherché


Vous aimez le travail bien fait et le contact avec la clientèle.

- Formation ou expérience confirmée en charcuterie ou boucherie
- Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Soin apporté à la présentation et à la qualité des produits
- Esprit d’équipe et sens du service
- Rigueur et organisation dans le travail quotidien



Informations utiles


10% ICP

10% IFM

L’Agence WORK 2000 DIJON, c’est une team à ton écoute.

Matthieu et Steffie sont là pour t’aider à trouver la mission qu’il te faut.