Publiée le Il y a 23 h
Mission du poste
Brasserie du RondeauNous sommes un restaurant servant 160 couverts le midi uniquement du lundi au samedi, et proposons une carte fabrication maison avec des produits frais.Nous recherchons un demi-chef de parti/cuisinier enthousiaste et engagé(e) avec le sens du détail. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et le reste de l'équipe.Vous évoluerez dans des locaux récents avec du matériel de qualité au sein d'une brigade de 7 personnes.
Durant la matinée vous participerez à la production des différentes préparations froides et chaudes (préparation préliminaire, travail et découpe du poisson, de la viande, réalisation de sauce, plat du jour...) puis pendant le service vous doublerez le chef de cuisine à la plancha et au dressage des plats de sa partie. Vous veillerez au bon entretient des locaux et de votre poste de travail vous serez également amené à nettoyer la plonge (vaisselle, couvert, batterie, etc..) en fin de service.Nous proposons ce poste en CDI sur 35H à pourvoir rapidement. Possibilité d'adapter le nombre d'heure suivant le profil.Un deuxième poste à été créé en 24H pour épauler le second de cuisine dans son travail dans les conditions similaires.
AVANTAGES :Prime annuelleMIDI UNIQUEMENTtravail du lundi au SAMEDI (Pas de travail le dimanche)Tous les jours fériés sont chômésFermeture annuelle de l'entreprise 5 semaines
Profil recherché
Experience: Débutant accepté
Entreprise
Qu’elles soient liées à l’alimentaire, au bricolage ou à la mobilité, nos enseignes offrent une très grande variété de métiers accessibles près de chez vous.
Découvrez celui qui vous convient en fonction de vos compétences, de votre expérience et de vos aspirations personnelles. Il y a forcément un métier fait pour vous alors,
rejoignez l’aventure Mousquetaires !
