Directeur régional grand sud h/f

Et si vous deveniez un Ange, Gardien du bon ?
Réseau de 305 boulangeries, nous sommes implantés en France, au Canada, à la Réunion… et d'autres nouveaux pays nous tendent les bras.
Nous visons 400 boulangeries à Horizon 2025. Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés !
En 15 ans, le réseau des boulangeries ANGE s'est hissé au 2ème rang de son secteur et le premier en franchise.



Dans le cadre de sa croissance, le siège des boulangeries ANGE recherche son :
DIRECTEUR RÉGIONAL GRAND SUD H/F
CDI – Basé entre Toulouse et Aix en Provence

Déplacement à prévoir entre Bordeaux et Lyon



Rattaché(e) au siège social et au sein du pôle Réseau, vous jouez un rôle stratégique dans l'accompagnement et l’animation du réseau de franchisés.
Vous êtes le lien direct entre le terrain et les fonctions support, garantissez l’application du concept et contribuez activement à la performance de votre périmètre.



Vos missions principales :

* Manager et coordonner une équipe de Responsables Régionaux

* Accompagner les franchisés dans leur développement opérationnel, humain et stratégique

* Garantir l’application des standards de l’enseigne : recettes, hygiène, sécurité, merchandising, valeurs

* Suivre les performances et piloter les indicateurs clés de votre périmètre

* Fédérer autour d’un projet commun et renforcer la cohésion du réseau

* Être un relais efficace entre le siège et les franchisés (vision, informations, outils, valeurs)

* Participer activement aux projets de croissance et au développement de nouvelles ouvertures



Profil recherché :

De formation commerciale ou gestion, vous justifiez d’une expérience réussie en encadrement d’équipe terrain, animation de réseau, ou gestion multi-sites, idéalement dans un environnement retail, restauration ou franchise.

Leader de terrain, vous savez accompagner, fédérer et challenger vos équipes.
Autonome, rigoureux(se), avec une excellente capacité d’analyse, vous êtes également reconnu(e) pour votre sens du service et votre aisance relationnelle.

Une bonne connaissance du fonctionnement d’un réseau de franchise est un vrai plus.

Une expérience dans le domaine de la boulangerie serait un plus.



Ce que nous vous proposons :

* Un poste stratégique au cœur du développement du réseau ANGE

* Un CDI en temps plein (39h/semaine)

* Un environnement de travail dynamique et stimulant

* Une base de rémunération fixe + primes

* Véhicule de fonction

* Des outils pour réussir, un accompagnement solide et des perspectives d’évolution



Vous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre un groupe en plein développement ?
Vous aussi, devenez un Ange Gardien du bon, et rencontrons-nous !