Nous recherchons en CDI, dans le cadre de l'évolution de l'activité de notre plateforme légumière (ail & pommes de terre), un.e Controleur Qualité (F/H)
Rattaché(e) au Responsable d'Exploitation, vous garantissez les bonnes pratiques qualité & hygiène du site, en prenant en charge les missions suivantes :
- Réaliser l'agréage des matières premières à réception (vérification par rapport aux cahiers des charges/fiches techniques)
- Vérifier la conformité des produits finis avant expédition (étiquetage, organoleptique, suivi du plan de contrôle).
- Gérer les non conformités (proposer des plans d'action et suivre leur résolution)
- Être garant du respect des règles d'hygiène et organiser des audits
- Participer à la mise en place d'un référentiel et constituer une documentation
- Vous participerez également aux différentes missions qualité du quotidien (traçabilité, suivi des analyses, audit internes, métrologie).
- Remonter les dysfonctionnements au Responsable d'Exploitation
Chez Gozoki, nous aimons faire grandir nos activités : de nouvelles recettes verront le jour cette année, impliquant de nouvelles procédures à intégrer !
Travail en journée ; pour les besoins de production, les horaires peuvent varier. 13e mois - mutuelle
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