- Vous valorisez notre engagement pour "Le meilleur du local", en mettant valeur les partenariats avec les producteurs locaux.
- Vous réalisez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères comme la réception et la découpe des carcasses (le désossage, le parage,) ------ Vous veillez aussi à la qualité des produits et l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Vous êtes créatif et force de proposition pour créer de nouvelles recettes afin de régaler vos clients.
- Vous êtes garant de la bonne tenue de votre rayon (balisage, propreté, information, achalandage, prix).
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