Adjoint directeur.trice (h/f)

Seconde le Directeur de l'Hôtel dans la mise en œuvre de la stratégie commerciale et de son développement ainsi que de l'exploitation et de la gestion, dans l'atteinte des objectifs de chiffre d'affaires et de résultats de l'hôtel qui lui est confié.
Garant de la qualité de service et du management de l'hôtel, soit deux facteurs essentiels à l'atteinte des objectifs.
LES ACTIVITÉS
Les missions générales :
- Premier ambassadeur auprès des institutions locales,
- Responsable de l'atteinte des objectifs commerciaux, managériaux et économiques de l'hôtel,
- Anime et manage les équipes, tout en développant leurs compétences,
- Elabore les budgets et les différents plans d'actions,
- Veuille à la satisfaction des clients,
- Représente B&B Hôtels auprès des organisations professionnelles.
Ventes et Commercialisation :
- Analyse du marché et de sa concurrence,
- Propose et applique la politique tarifaire de l'hôtel,
- Elabore la stratégie commerciale de l'hôtel et met en place des plans d'actions,
- Est un relais commercial à l'interne et à l'externe,
- Développe et concrétise les relations commerciales,
- Participe activement à la vie locale, régionale en qualité d'ambassadeur de l'hôtel et de la marque B&B Hôtels,
- Développe des réseaux locaux et de fidélisation de la clientèle,
- Contribue aux actions de promotions définies par l'enseigne,
- Contrôle et évalue la qualité du service rendu sur le périmètre de Revenue Manager, Réception et Commercial.
Management et animation d'équipe :
- Recrute, forme, organise et coordonne le travail des équipes, fixe les objectifs de son périmètre,
- Accueil et intègre les nouveaux collaborateurs,
- Évalue les compétences nécessaires à la qualité de service,
- Anime des réunions d'équipes,
- Supervise l'ensemble des activités, soit en direct, soit par délégation,
- Promotion et évolution des collaborateurs,
- Respecte la législation du travail, tant pour lui-même que pour l'ensemble du personnel dont il a la responsabilité.
Gestion :
- Est directement responsable de la définition et de la mise en œuvre de la stratégie de la gestion du chiffre d'affaires dans ses objectifs annuels et à plus long terme,
- Contrôle et suit la rentabilité de l'établissement et met en place des actions correctives si nécessaire,
- Maintien le patrimoine de l'hôtel et propose les investissements nécessaires,
- Elabore et exploite les budgets et tableaux de bords,
- Transmet les données stratégiques et les analyse,
- Respecte les normes et procédures B&B Hôtels,
- Evalue les ressources matérielles et immatérielles nécessaires à la bonne marche de l'établissement,
- Responsable des flux financiers : trésorerie, convoyeurs de fond, caisses, coffre, .
- Transmission des éléments variables de la paie et des factures à la comptabilité;
Technique et sécurité :
- Assure la coordination de l'entretien technique et de la maintenance de l'hôtel en étroite relation avec la Direction Technique,
- Assure le suivi de tous types de travaux réalisés sur l'hôtel par des prestations externes,
- Garant de la qualité, de l'hygiène et de la propreté de l'établissement,
- Applique la réglementation en matière de sécurité,
- Assure le respect des normes Haute Qualité Environnementale, le cas échéant,
- Garantit la sécurité des biens et des personnes au sein de l'hôtel et de son périmètre.
Cette liste n'est pas exhaustive et peut-être soumise à modifications selon les besoins de l'établissement
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant et à contribuer à notre succès collectif, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Rejoignez nous pour faire partie d'une équipe engagée et dynamique !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 14,40€à14,77€par heure
Nombre d'heures: pas plus de 39 par semaine
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 09/06/2025