VOS MISSIONS :
Dans le cadre de remplacement régulier, vous assurez au sein de l'espace restauration diverses missions :
- Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts, des verres et des ustensiles de cuisine
- Effectuer à l'aide d'un lave-vaisselle professionnel et manuellement
- Essuyer, trier et ranger la vaisselle et le matériel de cuisine
- Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine (casseroles, plaques, fours, plans de travail, etc.)
- Maintenir la propreté et participer au nettoyage des sols, des tables et des locaux du restaurant
- Trier et évacuer les déchets et gérer les poubelles selon les procédures en vigueur
- Réapprovisionner le poste plonge en produits et matériel d'entretien
- Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures internes (HACCP)
VOTRE TEMPS DE TRAVAIL :
Selon le planning vous effectuerez les horaires suivants :
10h45 - 15h15
18h - 22h15
Mission en semaine et en week-end
VOTRE REMUNERATION :
Smic + Avantage en nature du repas
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