Directeur de restaurant h/f - boufféré

Directeur de Restaurant H/F - Boufféré, Boufféré

Boufféré, France


Qui sommes-nous?

Gérer le restaurant, son budget, sa rentabilité et sa croissance

Piloter, contrôler et développer l’activité du restaurant en respectant les procédures de l’enseigne et de la franchise

Organiser le travail, planifier les horaires, gérer les embauches et la formation

Animer et superviser votre équipe de 50 salariés

Entretenir la dynamique positive du groupe

Participer aux rushs et soutenir votre équipe

S'assurer de l'entière satisfaction client

Être responsable du respect des règles d'hygiène et de la sécurité alimentaire

Gérer les stocks et inventaires mensuels

Gérer les approvisionnements, les stocks et entretenir le lien avec les fournisseurs


Ce qui m'attend

35h par semaine, 2 jours de repos consécutifs, week-end travaillés

Statut CADRE au forfait

Véhicule de société

Aide pour la garde d'enfants et la cantine, avantage repas, primes sur objectifs

2 900€ brut à 3 400€ brut selon profil et expérience

Prise de poste : immédiate ou selon votre date de disponibilité

Lors de votre embauche, vous bénéficierez d’un parcours personnalisé d’intégration et de formation afin d’appréhender l’ensemble de ces futures missions !


Ce que j'apprends


Ce qui me caractérise

Expérience de 2 ans minimum sur un poste de Direction en RESTAURATION RAPIDE (McDonald's ou autres..)

Votre expertise en contrôle de gestion vous permet de piloter la performance du restaurant

Diriger, animer et motiver votre équipe vous plaît

Vous avez des compétences managériales, un leadership naturel et appréciez faire du feedback

Réactif, vous savez prendre les décisions adaptées aux situations rencontrées sur le terrain

Vous véhiculez l'ADN de la franchise grâce à votre attitude exemplaire, votre gentillesse, votre professionnalisme et votre disponibilité

#J-18808-Ljbffr