Commis de cuisine

Le Groupe se compose de 2 pôles principaux :
> Un pôle INTÉRIM incarné par l'ensemble de nos agences intégrant des professionnels des ressources humaines, dont la maîtrise métier et la connaissance du tissu économique sont gages d'efficacité et d'adaptabilité.
> Un pôle FORMATION basé dans le Var.
Fondé en 1990, le Groupe TEAM INTERIM met l'accent sur une solide implantation locale, la proximité et l'engagement au service de ses intérimaires et clients. Notre particularité et principal atout majeur repose sur notre forte culture familiale dont nous avons su tirer des enseignements. Des valeurs essentielles animent chaque jour l'ensemble des équipes et collaborateurs de TEAM INTERIM, telles que la confiance, la proximité, la fidélité et la réactivité. Le Groupe TEAM INTERIM est aujourd'hui implanté en région PACA, OCCITANIE et au LUXEMBOURG. Le Groupe se compose de 3 pôles principaux : * Un département TRAVAIL TEMPORAIRE incarné par : o des agences pluridisciplinaires capables de répondre à vos besoins dans les secteurs du BTP, de l'industrie, du transport, de la logistique, du tertiaire, de l'environnement et de l'évènementiel. o des agences spécialisées dans le MÉDICAL, l'INSERTION, et les TRAVAUX EN HAUTEUR. * Un centre de FORMATION, TEAM FORMATION. * Deux bureaux de RECRUTEMENT CDD/CDI, TEAM TALENTS.inc, à La Garde (83) et RH CONSEIL au Luxembourg. L'agence TEAM INTERIM TOULON est spécialisée dans les secteurs BTP, TERTIAIRE, ENVIRONNEMENT et ÉVÉNEMENTIEL.

Description du poste et Missions

Rejoignez une équipe passionnée par la gastronomie et désireuse de fournir une expérience culinaire exceptionnelle à ses clients. Nous recherchons un commis de cuisine qui viendra en soutien à notre brigade et contribuera activement à la préparation de nos plats.

Les principales missions confiées seront les suivantes :
- Préparation des ingrédients : Laver, éplucher et couper les légumes, préparer les viandes, poissons et autres ingrédients nécessaires.
- Aide à l'élaboration des plats : Assister le chef de cuisine et les cuisiniers dans la réalisation des plats en respectant les consignes et recettes établies.
- Entretien de la cuisine : Veiller à la propreté du poste de travail, participer aux opérations de nettoyage des ustensiles, équipements et locaux.
- Préparations préliminaires : Réaliser certaines préparations culinaires simples comme les sauces, fonds ou garnitures.
- Approvisionnement : Aider au déchargement et rangement des livraisons, respecter la rotation des stocks tout en veillant aux dates de péremption.
- Respect des normes d'hygiène : Appliquer strictement les règles HACCP pour garantir une hygiène irréprochable.

Profil recherché

Le candidat idéal devra posséder les compétences suivantes :
- Connaissances solides en techniques culinaires basiques
- Sens aigu du détail et rigueur dans l'exécution des tâches
- Aptitude à travailler sous pression dans un environnement rythmé
- Capacité à suivre précisément les instructions et procédures données
- Bonnes notions d'hygiène alimentaire et sécurité sanitaire
- Esprit d'équipe et excellent relationnel avec l'ensemble du personnel
- Disponibilité pour travailler en horaires flexibles incluant weekends et jours fériés

Informations utiles

10% INDEMNITE FIN DE MISSION

10% INDEMNITE CONGES PAYES