- Participer à la mise en place du service en veillant à avoir les qualités suffisantes
- Vous réalisez la préparation des plats de la carte avec le plus grand soin, en respectant les fiches techniques et procédures de fabrication
- Vous contribuez à la qualité et à la sortie des plats dans les délais et à bonne température
- Vous garantissez la propreté de votre poste de travail et contribuez au respect des règles d'hygiène et participez au suivi de la PMS mise en place, dans le respect des normes HACCP
- Vous avez un oeil attentif sur les dates pour la rotation des produits périssables et participez au rangement des espaces de stockage
- Vous respectez le matériel lors de l'utilisation et du nettoyage
- Curieux(euse) de découvrir et apprendre un métier passionnant
- Une personnalité alliant sérénité et efficacité, qui est de bonne humeur en toutes circonstances
- Intraitable sur les règles d'hygiène qui sont sacrées pour vous
- Attentif(ve) et à l'écoute de l'environnement de travail
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