Vos missions principales
* Préparer le plan de travail, les ustensiles et mettre en marche les équipements de cuisine
* Éplucher et laver les légumes et les fruits
* Préparer les viandes et les poissons (découpe, désossage, parage…)
* Doser et mélanger les ingrédients nécessaires aux recettes
* Cuire ou réchauffer les viandes, poissons et garnitures
* Assurer l’entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles et du matériel
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