Operateur de production h/f

OPERATEUR DE PRODUCTION (H/F)
Votre agence START PEOPLE recherche un Opérateur de Fabrication (H/F) pour son client SODIAAL, groupe coopératif laitier majeur en France, engagé dans la valorisation du lait de ses éleveurs adhérents et dans la production de produits de qualité reconnus.
Poste :
Dans le cadre du renforcement de ses équipes, le site de Lanobre recrute un(e) opérateur(trice) de production pour son atelier Fabrication.
Missions principales :
Rattaché(e) au responsable d'atelier, vous participez aux différentes étapes du processus de fabrication ou d'affinage. A ce titre, vos missions sont les suivantes :
-Assurer la conduite et la surveillance des installations de fabrication / affinage
-Réaliser des opérations manuelles de fabrication, soins et affinage
-Réaliser les opérations de transformation conformément aux procédures
-Effectuer les contrôles qualité en cours de production
-Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité
-Participer au nettoyage et à la désinfection des équipements
-Signaler toute anomalie et assurer la traçabilité des opérations


Horaires de l'atelier fabrication : 2x8 (fin maximum 23h) avec possibilité de travail le samedi
Horaires de l'atelier affinage : matin du lundi au vendredi 5h-13h