Description
Sous la responsabilité de votre chef de rayon, vos missions sont :
travailler en laboratoire selon les directives du responsable
exécuter des tâches de fabrication nécessaires à la transformation des produits (pains, viennoiseries, etc.) jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente
veiller au respect du planning et du volume de production définis
respecter les consignes de fabrication et de présentation définies
assurer la propreté et l'entretien des locaux
veiller à la satisfaction clients
suivre les DLC, contrôler les températures.
Profil
De formation CAP Boulanger, vous justifiez d'une expérience confirmée de 2 ans minimum sur un poste similaire en Grande Distribution Alimentaire ou dans des boulangeries artisanales.
Professionnel(le) reconnu(e), vous avez une parfaite connaissance des produits boulangers traditionnels, des process de fabrication et de la réglementation en vigueur. Homme ou femme de terrain, dynamique, courageux(euse), avec un sens de l'organisation, une connaissance des produits et du secteur est indispensable.
Vous participez à l'inventaire.
36.45 heures par semaine
13ème mois - Participation aux bénéfices - Intéressement et Primes sous conditions
Mieux nous connaitre
Le centre E.Leclerc de La Colle sur Loup emploie 295 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1989 et accueille environ 5000 clients chaque jour.
Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %.
Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.
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