Adjoint(e) de direction hôtel (h/f)

Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) adjoint(e) de direction en CDI, prêt(e) à s'investir pleinement dans une aventure humaine et professionnelle.
Au Brit Hotel Nantes Le Kerann, nous croyons fermement que la qualité d'un séjour passe autant par l'accueil que par l'implication de nos équipes. Notre établissement 3 étoiles, situé aux portes de Nantes, dispose de 61 chambres, 2 salles de séminaire et d'un restaurant.
Votre rôle
En véritable binôme du directeur, vous jouez un rôle clé dans la gestion quotidienne de l'établissement et l'assisterez dans le pilotage opérationnel, commercial et financier de l'établissement.
Vous êtes au cœur de l'action et garant(e) du bon fonctionnement de l'hôtel, en lien avec les équipes de réception, restauration et d'étages
Vos missions principales
* Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité, en garantissant leur satisfaction tout au long de leur séjour
* Assurer les opérations de réception : réservations, check-in/out, facturation, encaissements, gestion des éventuels litiges
* Participer à la gestion et au suivi des séminaires et groupes (devis, organisation, relation client)
* Coordonner les équipes (planning, communication interservices, ambiance de travail)
* Veiller à la bonne tenue de l'établissement et au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité
* Suivre les objectifs commerciaux et contribuer au développement du chiffre d'affaires
* Promouvoir activement l'établissement et les services proposés
* Être force de proposition et relais de la direction sur le terrain
* Assurer la continuité de direction en son absence
Le profil que nous recherchons
* Une formation en hôtellerie (Bac+2/3) ou une expérience solide en réception, voire en tant qu'adjoint(e)
* Une véritable polyvalence : capable d'intervenir en salle, en réception, au bar ou au petit-déjeuner
* Un excellent relationnel client, une bonne présentation et le sens du service
* Autonomie, rigueur, dynamisme et goût du travail en équipe
* Maîtrise des outils informatiques (Pack Office) et du logiciel VEGA
* Maitrise de l'Anglais. Une autre langue est un plus
Pourquoi nous rejoindre ?
* Une équipe à taille humaine
* L'appui d'un groupe hôtelier français en plein développement
* Une opportunité d'évoluer dans un poste sans routine, stimulant et enrichissant
Vous aimez les journées qui ne se ressemblent pas ? Vous aimez prendre des initiatives et travailler dans un cadre dynamique ?
Envoyez nous votre candidature et venez écrire la suite de l'histoire avec nous !
* Saint-Herblain (Nantes Ouest)
* CDI à temps plein
* Prise de poste : 1er septembre 2025
* Rémunération : 2 250 € brut mensuel
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: à partir de 2 250,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 01/09/2025