L'entreprise Empreint de la fantaisie de l’architecte turinois Carlo Mollino et de l’audace de Loulou de la Falaise, muse d’Yves Saint-Laurent, Loulou est un esprit libre, hédoniste et érudit qui cultive le glamour, le luxe discret et la bonne humeur. Loulou aime recevoir dans ses maisons à Paris, Ramatuelle, Val d’Isère, Roquebrune Cap Martin en y distillant un doux parfum de French Riviera. Sous l’influence et la direction du Chef Exécutif Benoît Dargère, la cuisine de Loulou est ensoleillée et méditerranéenne, alliant gourmandise à l’excellence. À la carte, des classiques généreux, simples et expressifs de la cuisine italienne et de la Riviera française. Et toujours, l’amour des circuits courts, des produits de qualité et de la saisonnalité ! Le poste Rattaché la Directrice RH, vous aurez les missions suivantes : 1. Recrutement : · Définir avec le/la DRH la stratégie de recrutement et la mettre en œuvre conformément aux besoins opérationnels exprimés par les Opérations et les objectifs de l’entreprise. · Rassembler et anticiper les besoins de recrutement à tous les niveaux en salle, cuisine et au siège (employés polyvalents, cadres, équipes de direction) · Mener les campagnes de recrutement. · Sourcer, sélectionner et évaluer les candidats via divers canaux (réseau direct, sollicitation directe, job boards, réseaux sociaux, événements professionnels). · Participer aux différents événements et salons de recrutement, et représenter le groupe. · Entretenir un vivier de candidats pour de futurs postes. · Participer à la conception et à l'animation des entretiens pour s'assurer de la qualité des recrutements. 2. Gestion des Talents : · Être en contact fréquent avec les équipes pour recueillir les souhaits d’évolution · Élaborer et piloter un plan de développement des compétences pour fidéliser les talents au sein du groupe. · Collaborer avec les managers opérationnels pour identifier les besoins en formation et mettre en place des programmes adaptés. · Suivre les parcours de carrière des collaborateurs pour garantir une mobilité interne efficace. 3. Relations écoles et promotion métier : · Identifier les écoles partenaires · Organiser/animer des salons, conférences, atelier · Faire la promotion des métiers de la restauration de manière innovante 4. Onboarding et intégration : · Concevoir et coordonner des processus d’intégration pour les nouveaux collaborateurs afin de garantir une intégration réussie dans l’équipe. · Suivre les nouvelles recrues durant leur période d’essai pour évaluer leur adaptation et leur performance. · Suivi et reporting : Analyser les indicateurs de performance RH (taux de turnover, satisfaction des employés, besoins en recrutement) et faire des recommandations pour améliorer les processus. · Créer des rapports réguliers à destination de la RRH et du Directeur des Opérations sur l'évolution des effectifs et des actions menées. 5. Marketing/Communication RH : · Appréhender la stratégie de marketing RH, la faire vivre et l’actualiser · Préparer le calendrier de communication interne et externe · Préparer et diffuser les éléments de communication · Être force de proposition 6. Veille et amélioration continue : · Suivre les tendances du marché de l’emploi dans le secteur de la restauration pour ajuster les stratégies de recrutement. · Proposer des actions pour améliorer l’attractivité de l’entreprise auprès des talents et renforcer la marque employeur du groupe Loulou. Profil recherché: Compétences requises : · Excellentes capacités de communication et de négociation. · Capacité à travailler dans un environnement dynamique et multi-sites. · Sens de l’organisation et capacité à gérer plusieurs projets simultanément. · Leadership et sens de l’initiative. · Esprit d’équipe et collaboration avec les équipes RH et opérationnelles. · Flexibilité et capacité à s'adapter aux besoins changeants de l’entreprise. · Maitrise des outils ATS, Linkedin Savoir être : · Positif et Energique · Attentif aux détails · Force de proposition et réactif · Assurer la confidentialité Parcours: Formation : Bac 5 en Ressources Humaines, Gestion ou École de Commerce. Expérience : 3-5 ans d’expérience dans le secteur de la restauration de l’hôtellerie ou du luxe.
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