Description du poste et Missions
Secteur Besançon
⏱ Prise de poste immédiate
Description du poste :
Nous recherchons pour l’un de nos clients, une entreprise artisanale reconnue dans le secteur de Besançon, un(e) charcutier(ère) expérimenté(e) pour une prise de poste immédiate.
Vos missions :
* Préparation et transformation des viandes (désossage, découpe, parage)
* Fabrication de produits de charcuterie (saucisses, pâtés, terrines, etc.)
* Respect des recettes et des normes d’hygiène (HACCP)
* Gestion des stocks et des matières premières
* Entretien du poste de travail
Profil recherché
Profil recherché :
* Formation en charcuterie (CAP/BEP minimum)
* Expérience significative sur un poste similaire
* Maîtrise des techniques de fabrication artisanale
* Rigueur, autonomie et sens du travail en équipe
Informations utiles
ICP 10%
IFM 10%
indemnité de déplacement
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