Alternance - cuisinier(ere) h/f

Vikings Hôtellerie c'est 21 hôtels en France, franchisés Groupe Accor (Mercure, Ibis Styles, Ibis Budget, F1 et B&B). Contrat d'apprentissage uniquement


Nous recrutons un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) pour notre hôtel Ibis à Avranches!


À quelques minutes de la baie du Mont-Saint-Michel, des plages du Débarquement et entre Saint-Malo et Granville, l’Ibis *** Avranches Baie du Mont-Saint-Michel est un établissement convivial de 66 chambres avec un restaurant ouvert tous les jours, idéal pour apprendre et évoluer au cœur de la Normandie.


Votre mission


En tant qu’Apprenti(e) Cuisinier(ère), vous travaillerez au sein de notre restaurant et participerez à toutes les étapes de la préparation culinaire, tout en développant vos compétences professionnelles :


1. Réaliser les cuissons des légumes, viandes et poissons
2. Préparer sauces, garnitures et pâtisseries
3. Soigner la présentation et le dressage des plats
4. Anticiper les préparations du lendemain
5. Organiser votre poste de travail et veiller à la propreté de la cuisine
6. Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité


Votre profil


Vous préparez un CAP ou Bac Pro Cuisine et vous recherchez une alternance pour la rentrée de septembre 2026.


Vous êtes motivé(e), curieux(se) et aimez le travail en équipe. Vous avez le sens du détail et le goût du travail bien fait.


Une première expérience en cuisine (stage, saison) est un plus


Pourquoi nous rejoindre ?

1. Une formation complète et pratique au sein d’une brigade expérimentée
2. Un cadre dynamique et stimulant, au cœur d’une destination touristique réputée
3. La possibilité de développer vos compétences en cuisine traditionnelle et moderne
4. L’opportunité de contribuer à une expérience client mémorable


Si vous souhaitez apprendre un métier passionnant, et évoluer dans un cadre dynamique et convivial, envoyez-nous votre candidature !



Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.