Description entreprise :
BW Signature Collection(r) by Best Western Une marque blanche et une collection d'hotels authentiques qui offrent un bon rapport qualite prix dans un cadre chaleureux.
Description du poste :
Offre d'emploi - Commis de cuisine (H/F) Les Demeures de Varennes - Best Western Signature Collection, Varennes-Jarcy (91) Situe a Varennes-Jarcy, dans un environnement paisible et verdoyant, Les Demeures de Varennes, hotel 4 etoiles de 66 chambres avec Spa NUXE et restaurant de charme, recherche un(e) commis de cuisine passionne(e) pour renforcer son equipe culinaire. Vos missions : Assister les chefs de partie dans la preparation des entrees, plats et desserts Participer a l'elaboration des recettes en respectant les fiches techniques Veiller a la proprete et a l'hygiene du poste de travail (HACCP) Receptionner et stocker les marchandises
Profil recherché :
Profil recherche : Formation en cuisine ou premiere experience en restauration traditionnelle Rapidite, rigueur et esprit d'equipe Sensibilite a une cuisine de saison, tournee vers la braise, les cocottes et la rotissoire Contrat : CDI ou CDD selon profil - Temps plein - Horaires en coupure ou en continu? Restauration traditionnelle maison, produits frais et locaux Cadre de travail agreable, ambiance conviviale et cuisine visible sur salle Candidature a adresser a : direction@lesdemeuresdevarennes.com
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