Diététicien hygiéniste f/h- ile de france (75)

Entreprise

Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?

Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité femmes-hommes et l’emploi des personnes en situation de handicap.

Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité.


Poste

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futurDiététicien Hygiéniste pour l’Ile de France.
Ce poste està pourvoir dès que possible en CDI.
Des déplacements fréquents sont à prévoir à Paris et proche couronne Parisienne, soit environ 25 à 30 restaurants à gérer.
Rattaché à notre Directrice Nutrition et Qualité et en étroitecollaborationavec leséquipes de cuisine, votre principale mission sera d’accompagner nos chefs gérant aux bonnes pratiques en Hygiène et Nutrition dans leurs cuisines.
Ainsi, vous :
* Accompagnez les équipes de productiondans la mise en place des pratiques en termes d’hygiène
* Auditezquotidiennement la cuisine centrale
* Formez, accompagner et animez le personnel aux bonnes pratiques en hygiène
* Assurez la mise à jour duplan de maitrise sanitaire
* Echangez avec les services officiels, le laboratoire, les clients
* Animez et communiquezautour de la démarche nutritionnelle et hygiène du Groupe
* Élaborez les menusen collaboration avec les équipes etdéclinez les régimesselon les typologies de convives
* Réalisez lescommissions menus avec nos clientset assurez lesuivi nutritionnel

Grâce à la force vive de l’équipe Nutrition Qualité, vous bénéficierez de l’expérience de l’équipe et vous serez formés et accompagnés!

Environnement de travail et avantages :
* Prise de poste :dès que possible.
* Contrat :CDI temps plein
* Rythme et planning de travail : lundi au vendredi sur des horaires de journée.
* Localisation du bureau :Direction Régionale de Saint-Ouen (93).
o Déplacements Paris et proche couronne Parisienne
* Missions diverses,compétences en informatique et en analyse de documentsappréciées.
* Prime de13ème mois,prime de parrainage(à partir de 200€ brut),véhicule de service, accès auCSEet tenues de travail fournies et entretenues.
* Parcours de formation personnalisé avec des perspectives d’évolution.

Letaux horaire brutest de13.50€(soit 1640€ brut par mois). A négocier selon expérience.

A noter :

* Le permis B est indispensable.
* Vous avez la possibilité de cumuler un autre emploi.


Profil

Au delà de votrediplôme (BTS diététiqueouBUT Génie biologie parcours diététique et nutrition)etexpérience réussie(ex : stages et/ ou alternance)enrestauration collectiveou enagroalimentaire, c’est unétat d’espritque nous recherchons:force de proposition, travailler au sein d’ununivers riche où mener plusieurs dossiers de frontest pour vous un vrai moteur.

Votrepédagogieet votresens du service, alliés à votrefaculté d’analyseet votreesprit de synthèsevous permettront decommuniquer vos connaissanceset defédérerautour de ladémarche nutrition et hygiène.

Ce poste vous correspond ?

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