Vos missions sont les suivantes :
- préparation des spécialités du nord de l'Inde (viandes, poissons, plats végétariens)
- préparation des sauces, connaissance des épices
- utilisation du four à tandoor (viande, naans)
- préparation de desserts typiques indiens
- aide à la gestion des stocks/commandes
- respect des normes d'hygiène en cuisine
- selon journées, prévoir entre 40 (en semaine) et 70 couverts(en week-end)
- vous avez déjà une expérience de 3 ans en restauration en tant que cuisinier/ère en restauration traditionnelle
indienne
- vous parlez hindi/punjabi, anglais ou français
- vous savez lire et écrire
- travail en équipe, bonne communication
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.