Cuisinier / cuisinière (h/f)

La Dame de PIC*, restaurant parisien d’Anne-Sophie Pic – seule femme cheffe
triplement étoilée en France – est une adresse emblématique située dans le
quartier du Louvre. Dans un cadre contemporain et élégant, elle offre à ses
clients une immersion dans l’univers culinaire singulier d’Anne-Sophie Pic.

Nous recherchons un(e) Commis de cuisine en CDD pour rejoindre nos équipes.

Passionné(e) par votre métier, désireux(se) de découvrir la cuisine
d’Anne-Sophie Pic et d’intégrer un groupe en pleine expansion offrant de
réelles opportunités d’évolution en France et à l’international.

Vos missions principales seront les suivantes :

1. Réaliser les préparations préliminaires et les mets0 simples dans le
respect des standards de la cuisine Pic.
2. Assurer les mises en place de chaque partie et participer à certaines
préparations plus techniques sous la supervision de votre hiérarchie.
3. Nettoyer, ranger et organiser votre poste de travail dans le respect
des normes d’hygiène.

Le poste est à pourvoir dès que possible, en CDD de 1 à 3 mois.

Votre esprit d’équipe et votre flexibilité complètent votre polyvalence.

Qualités requises : organisation, rigueur, excellent sens relationnel, goût
du travail en équipe, capacité d’adaptation, excellente communication,
gestion du stress et polyvalence.

Compétences techniques : bonnes bases en cuisine (découpe des légumes,
assaisonnements, fonds, etc.) et maîtrise des normes d’hygiène HACCP.

Doté(e) d’un sens inné du service, animé(e) par la recherche de
l’excellence et motivé(e) par l’envie de relever un véritable défi, nous
vous invitons à nous transmettre votre candidature (CV et lettre de
motivation).

Avantages :

2 jours de repos consécutifs

Mutuelle

Perspectives d’évolution dans le Groupe

Avantage en nature repas

Remises tarifaires réservées aux salariés sur les activités du Groupe