Responsable café

Établissement : Kink Study – Un espace hybride dédié à l’exploration bienveillante du bien-être intime où se mêlent café convivial, cours pédagogiques et événements communautaires.

Type de contrat : Prestation de service (statut micro-entreprise)

Horaires :

* Semaine (une à deux fois par semaine en fonction des événements) : 17h30–22h (préparation, accueil et service)
* Week-end (brunch) : 10h–16h (ouverture, préparation, service, nettoyage)

Lieu : 64 boulevard de Sébastopol, 75003 Paris

Prise de fonction : URGENT – Recrutement immédiat !

🎯 MISSIONS : CRÉER UNE EXPÉRIENCE CAFÉ UNIQUE, INCLUSIVE ET ENGAGÉE

En tant que Responsable de Café, vous serez le·a garant·e de l’ambiance et du bon fonctionnement du lieu

Votre rôle sera à la fois opérationnel et créatif, avec pour objectifs :

✅ Faire du café un lieu de vie : Accueil chaleureux, gestion des flux, création d’une atmosphère safe et inspirante.

✅ Assurer une expérience fluide : Service de qualité, gestion des stocks, respect des normes d’hygiène et de sécurité.

✅ Contribuer à la dynamique événementielle : Collaboration avec l’équipe pour les afterworks, soirées et brunchs thématiques.

🕒 VOS RESPONSABILITÉS 1️⃣ GESTION DU CAFÉ

Accueil & Service :

* Ouverture/fermeture du café : préparation des espaces, mise en place du matériel, vérification des stocks.
* Accueil des client·es avec bienveillance, présentation des offres (boissons, snacks).
* Gestion des commandes et encaissements (caisse enregistreuse, paiements sans contact, gestion des réservations pour les événements).
* Animation légère : musique d’ambiance, décoration saisonnière, mise en avant des événements à venir.

Logistique & Hygiène :

* Préparation des boissons (cafés, thés, cocktails sans alcool) et des collations (pâtisseries, planches apéro).
* Gestion des stocks : inventaire des produits (café, lait végétal, encas), commandes auprès des fournisseurs (partenariats avec des producteurs locaux/éthiques).
* Nettoyage et entretien : respect des normes HACCP, désinfection des espaces communs, gestion des déchets (tri, compost).
* Maintenance du matériel : machine à café, réfrigérateur, vaisselle, etc.

Expérience Client :

* Recueil des feedbacks et suggestions pour améliorer l’offre (ex : nouvelles boissons, horaires étendus).
* Collaboration avec l’équipe pour les événements : mise en place des espaces, service pendant les ateliers/soirées.

2️⃣ PARTICIPATION À LA VIE ÉVÉNEMENTIELLE
* Avant les événements :
* Préparation des espaces (décoration, matériel, signalétique).
* Vérification des inscriptions et accueil des participant·es.
* Pendant les événements :
* Service des boissons et encas (options adaptées aux ateliers : thés relaxants, boissons énergisantes, etc.).
* Veille au respect des règles (confidentialité, non-jugement, sécurité).
* Après les événements :
* Rangement et nettoyage des espaces.
* Reporting : remontée des retours clients et des axes d’amélioration.
3️⃣ DÉVELOPPEMENT & COMMUNAUTÉ
* Création de contenu : Rédaction de posts pour les réseaux sociaux (ex : "Boisson du mois", présentation des intervenant·es).
* Partenariats : Prospection de fournisseurs éthiques (café équitable, pâtisseries locales) ou de collaborations (ex : ateliers "café & sexualité positive").

💡 POURQUOI NOUS REJOINDRE ?

✨ Un projet porteur de sens : Contribuer à un espace unique où se croisent café convivial et exploration de la sexualité en toute sécurité.

✨ Un rôle varié et créatif : Entre service client, gestion logistique et animation, pas de place pour la routine !

✨ Une équipe bienveillante : Environnement respectueux, sans jugement, avec une direction à l’écoute.

✨ Des opportunités d’évolution : Possibilité de monter en compétences sur l’organisation d’événements

🔍 PROFIL RECHERCHÉ : QUI ÊTES-VOUS ?

Compétences indispensables :

* Expérience en service client : Accueil, gestion des commandes
* Sens de l’organisation : Gestion des stocks, respect des normes d’hygiène, autonomie dans la prise de décision.
* Aisance relationnelle : Empathie, discrétion, capacité à créer du lien avec une clientèle diverse.
* Rigueur et polyvalence : Savoir gérer plusieurs tâches en parallèle (service, nettoyage, préparation des événements).

Atouts différenciants :

* Expérience en gestion de café, bar ou restaurant (idéalement en milieu alternatif).
* Connaissance des normes HACCP et des bonnes pratiques en hygiène alimentaire.
* Maîtrise des outils digitaux : caisse enregistreuse (ex : Square, SumUp), réseaux sociaux (Instagram, Facebook), Canva.
* Anglais courant : Pour échanger avec des intervenant·es ou client·es internationaux·ales.
* Créativité : Idées pour des boissons thématiques, des animations ou des partenariats originaux.

📅 PROCESSUS DE RECRUTEMENT

1️⃣ Candidature : Envoyez votre CV + lettre de motivation (ou une vidéo de présentation !) à serotoninecorp@gmail.com avec pour objet : « Candidature Responsable de Café – [Votre Nom] ». → Précisez votre devis pour un mois d’activité (tarif horaire ou forfaitaire).

2️⃣ Entretien : Échange avec la direction pour discuter de votre motivation et de votre adéquation avec le projet.

3️⃣ Mise en situation : Cas pratique (ex : gestion d’un rush au café, accueil d’un·e client·e mécontent·e).

❓ QUESTIONS ?

Contactez-nous uniquement par mail – Nous serons ravi·es d’échanger avec vous !

PS : Vous ne cochez pas toutes les cases mais vous êtes motivé·e ? Postulez quand même ! Nous valorisons l’envie d’apprendre et l’adéquation avec nos valeurs.