Descriptif du poste
Missions principales :
1. Caisse
* Accueillir et renseigner la clientèle avec professionnalisme.
* Enregistrer et encaisser les achats dans le respect des procédures.
* Gérer les moyens de paiement et contrôler la fiabilité de la caisse.
* Assurer la fluidité en caisse et le bon déroulement du passage client.
2. Mise en rayon
* Réceptionner, contrôler et mettre en rayon les marchandises.
* Vérifier les prix, balisages et dates de péremption.
* Maintenir les rayons propres, rangés et attractifs.
* Participer à la gestion des stocks (rotation, inventaire, suivi des ruptures).
3. Fruits & Légumes (F&L)
* Réceptionner et contrôler la marchandise (qualité, fraîcheur, traçabilité).
* Effectuer la mise en place attractive des produits.
* Assurer le suivi des DLC/DLUO et la rotation des produits.
* Garantir l’hygiène, la propreté et le respect de la chaîne du froid.
4. Boulangerie / Viennoiserie / Pâtisserie (BVP)
* Cuire et mettre en place les pains, viennoiseries et pâtisseries selon les procédures.
* Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
* Assurer le remplissage et la rotation régulière du rayon.
* Conseiller et servir les clients si vente assistée.
Compétences et qualités attendues :
* Polyvalence et sens de l’organisation.
* Rigueur et respect des procédures.
* Bon relationnel client, sens du service.
* Capacité à travailler en équipe.
* Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Conditions de travail :
* Poste polyvalent avec alternance caisse / mise en rayon / F&L / BVP.
* Travail en horaires variables (matin, journée, week-end).
* Port de charges ponctuel.
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