Sous la responsabilité directe du Responsable QHSE (Qualité Hygiène, Sécurité et Environnement), vous participerez activement à la mise en oeuvre, au suivi et à l'amélioration continue du système de management QHSE de l'hypermarché.
Vos principales missions seront :
Qualité & Hygiène AlimentaireAssurer le suivi et le contrôle de l'application des procédures d'hygiène (HACCP) dans tous les rayons, notamment les métiers de bouche (boucherie, poissonnerie, boulangerie, charcuterie, pâtisserie, boulangerieParticiper à la gestion des non-conformités, des alertes sanitaires et des réclamations clients liées à la qualité et à la sécurité des produitsOrganiser et réaliser des audits internes réguliers.
Sécurité & Santé au TravailContribuer à l'évaluation des risques professionnels (document unique d'évaluation des risques professionnels - DUERP) et à la définition des plans d'actions préventives et correctivesVeiller au respect des règles de sécurité par l'ensemble du personnel (utilisation des équipements, circulation, gestes et postures, port des EPI).
EnvironnementParticiper à la gestion des déchets (tri, stockage, enlèvement) et veiller au respect de la réglementation environnementaleSensibiliser le personnel aux bonnes pratiques environnementales et de consommation énergétique.
Formation & DocumentationAnimer des sessions de sensibilisation et de formation du personnel aux thématiques QHSEAssurer la veille réglementaire et mettre à jour la documentation QHSE (procédures, enregistrements, plans).
Vous avez le sens du commerce et la satisfaction client est toujours votre priorité.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.