BTT Bonnefoy, spécialiste du recrutement (CDI, CDD, intérim), recherche actuellement un Plongeur en restauration collective (H/F) pour un client situé à Toulouse, 31000.
En tant que Plongeur en restauration collective, vous serez impliqué dans l’entretien et le nettoyage de la vaisselle, du matériel et des locaux, tout en garantissant le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions pour ce poste :
• Nettoyage de la vaisselle et des ustensiles : Assurer le lavage, le tri et le rangement de la vaisselle, des couverts, batteries de cuisine et ustensiles divers.
• Entretien du matériel et des locaux : Maintenir propres et fonctionnels les zones de plonge, respecter les protocoles d’hygiène et assurer la propreté des sols et surfaces.
• Soutien aux équipes de cuisine : Participer ponctuellement à des tâches simples de préparation ou d’aide en cuisine selon les besoins du service.
Le profil pour ce poste :
• Rigueur et sens de l’hygiène : Capacité à appliquer strictement les normes HACCP et à travailler dans un environnement exigeant.
• Rapidité et efficacité : Être capable de gérer un flux important de vaisselle dans des délais courts, notamment en période de forte activité.
• Esprit d’équipe et adaptabilité : Aimer travailler en équipe et s’adapter aux imprévus du service.
Qualifications requises : • Une première expérience en restauration collective est un plus, mais les débutants motivés sont acceptés.
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