Nous recherchons pour le compte d'un de nos client spécialisé dans le domaine de la boucherie industrielle où qualité et précision sont essentielles, un professionnel compétent qui s'épanouira dans un environnement de travail à la chaîne et qui saura apporter son expertise pour maintenir notre haut niveau de standard. Vous serez chargé d'exécuter diverses tâches dans le cadre de la production à grande échelle. Vos missions principales incluront : - La découpe précise des viandes en respectant les normes d'hygiène et les spécifications demandées. - L'utilisation efficace des outils et machines mis à votre disposition pour une performance optimale. - Le triage, le conditionnement et la préparation des commandes selon les exigences clients. - L'application rigoureuse des règles de sécurité alimentaire en vigueur au quotidien. - La coordination avec l'équipe pour assurer une fluidité du processus de production tout en atteignant les objectifs fixés. Vos responsabilités impliqueront également d'optimiser la gestion des matières premières afin d'éviter le gaspillage et d'assurer un rendement maximal. Vous serez amené à contrôler la qualité des produits finis, garantissant ainsi qu'ils répondent aux critères définis par l'entreprise.
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