Description du poste
* Vos principales missions seront les suivantes :
o Superviser l’entretien, la propreté et la mise en place des chambres, suites, parties communes et offices
o Encadrer, former et accompagner les équipes des étages : femmes/valets de chambre, équipiers, lingères
o Organiser les plannings, répartir les tâches et gérer la productivité des équipes au quotidien
o Contrôler la qualité du travail réalisé et garantir le respect des standards de l’établissement
o Gérer les budgets et les CAPEX
o Assurer une coordination fluide avec la Réception, la Maintenance, la Lingerie, le Spa et les autres services opérationnels
o Anticiper les besoins liés à l’activité, aux arrivées VIP, aux recouches, aux départs et aux ouvertures/fermetures de saison
o Gérer les stocks : produits d’accueil, produits d’entretien, linge, matériel et fournitures
o Participer aux inventaires et au suivi budgétaire du service
o Veiller au respect des règles d’hygiène, de sécurité et des procédures internes
o Être force de proposition pour améliorer l’organisation, la qualité de service et l’expérience client.
Dans le cadre du CDI double saison, vous interviendrez successivement sur nos établissements de Saint-Tropez et Méribel, avec une continuité managériale et opérationnelle entre les saisons.
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