Cuisinier passionné (H/F) – Restaurant bistronomique renommé – Lille Métropole
SECOND DE CUISINE H/F
CDI temps plein 35h/semaine
POSSIBILITE D'EVOLUTION SUR UN POSTE DE CHEF DE CUISINE
MISSIONS
* Assister le Chef de cuisine dans l’organisation et la gestion quotidienne de la cuisine
* Participer activement à la préparation et à l’envoi des plats
* Encadrer et accompagner une petite équipe de 2 personnes
* Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
* Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine et à la qualité des prestations
CONDITIONS
• CDI
• 2 soirs travaillés / semaine
• 2 jours de repos consécutifs
• Petite équipe familiale et dynamique
• Salaire selon expérience
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