Description du poste :
Dans un établissement situé dans un cadre touristique et dynamique à proximité de Vitrac, nous recherchons un(e) Second de Cuisine ou Chef de Partie pour renforcer notre brigade pendant la haute saison.
Vos missions :
Préparation et mise en place des entrées et desserts dans une cuisine soignée et élaborée
Tenue du poste en autonomie durant les services
Dressage des plats avec rigueur et créativité
Nettoyage et entretien du poste de travail et des locaux
Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Profil souhaité :
Expérience confirmée dans un poste similaire
Personne autonome, organisée, réactive et investie
Bon esprit d'équipe, ponctualité et professionnalisme
Conditions de travail :
Contrat saisonnier jusqu'à fin septembre
Modulation du temps de travail sur la base de 39h/semaine minimum, avec heures supplémentaires selon activité
Salaire : 1800 € net/mois, ajustable selon expérience et compétences
Logement possible sur place ou à proximité
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