À Paris École de Management, nous avons fait le choix d'une formation exigeante et professionnalisante, construite en étroite collaboration avec des experts issus de l'enseignement supérieur et du monde professionnel. Leur double expertise académique et terrain garantit des enseignements en parfaite adéquation avec les réalités du marché du travail.
Depuis 2017, l'École Française de Management de l'Hôtellerie membre du réseau PEM EDUCATION forme les talents de demain dans les secteurs de l'hôtellerie et du tourisme. En quelques années, elle a déjà accompagné plus d'une centaine d'étudiants, aujourd'hui capables de gérer des établissements hôteliers et touristiques au sein des plus grandes maisons parisiennes.
Notre pédagogie repose sur une immersion progressive dans le monde professionnel. Grâce à l'alternance, nos étudiants conjuguent théorie et pratique, développant ainsi les compétences clés pour s'adapter aux évolutions des métiers et répondre aux attentes des entreprises.
Nous plaçons au coeur de notre démarche cinq valeurs qui façonnent notre vision et notre pédagogie :
- Audace : oser entreprendre et innover
- Innovation : anticiper et s'adapter aux transformations du monde professionnel
- Équité : promouvoir l'égalité des chances et l'inclusion
- Humilité : apprendre avec simplicité pour progresser
- Rigueur : développer des compétences solides et durables
Nous choisir, c'est opter pour une formation tournée vers l'avenir, qui allie exigence académique, apprentissage pratique et esprit entrepreneurial. Notre objectif : former des talents immédiatement opérationnels, capables de contribuer activement à la performance des organisations et de construire une carrière ambitieuse dans un secteur en pleine expansion. Le secteur du tourisme vous passionne ? Vous avez l'âme d'un entrepreneur et l'envie d'évoluer dans un environnement international ? Rejoignez notre Bachelor Responsable d'établissements touristiques en troisième année, en alternance avec un rythme de 2 mois à l'école, 5 mois en immersion au sein de l'une de nos entreprises partenaires, leaders du secteur et 2 mois pour finir votre formation.
Leader européen du tourisme de proximité, notre entreprise gère depuis plus de 50 ans des expériences de vacances et de loisirs au bord de la mer, de l'océan, et à la montagne. Rejoindre notre groupe c'est la conviction que cultiver le vivre-ensemble n'est pas qu'un concept mais un réel moteur. Vous avez l'esprit entrepreneurial cette entreprise est faites pour vous ! Nos piliers: une modernisation radicale et une montée en gamme généralisée, une bascule vers des offres 100% expérientielles, plus digitales, personnalisées et servicielles, un développement ambitieux et responsable au service de l'expérience client
Vos missions :
- Gestion back office en collaboration avec le commercial et les services transverses (revenue management, set up, marketing produits, réservations, comptabilité).
- Benchmark, vérification de contenu des supports partenaires (photos, descriptifs) et validation de BAT.
- Négociation d'offres exclusives, mise en place des offres auprès des KA et du plan de communication des ventes évènementielles.
- Assistance sur opérations commerciales Gestions des appels téléphoniques et mails, reporting dans les supports internes (CRM, tableaux de suivi et outils internes).
- Assistance du commercial dans les tâches administratives, actions commerciales et reporting des ventes.
- Benchmark, loading photos, set up conditions de ventes, promotions et descriptifs.
- Analyse des offres et KPI des ventes évènementielles (conversion, traffic, taux d'écoulement)
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